现在开云足球app下载官网最新版 市场始终存在一个很尴尬的问题:名山古寨的认知时间与实际时间相差过大--随便一座名山拿出来都是几百年甚至上千年的历史,但要说认知时间,严格来讲没有一座山头超过二十年。
就拿老班章来说吧,20年前的老班章根本不值钱,按照那时候的采摘标准,叶片肥厚,条索分明的古树茶毛茶是"劣质品",台地茶园的茶芽更值钱,一位业内大佬曾跟我讲:"2000年左右老班章那里连路都没有,都是坐着拖拉机上山收茶,那里的村民下山到勐海卖茶,来回就得一周(徒步)。因为过于便宜,也就采摘个春茶,还都是挑着采点,换点钱买点杂货什么的。"
"那时候老班章(毛茶)多少钱一公斤啊?"
"记不大清楚了,不是一块就是两块,那会带上一包啤酒上山,只要跟茶农喝痛快了,自己随便摘,能带走多少带走多少。"
"那您不发了?"
"我那时候也没多少钱啊!上一次山也就收个百十公斤,真要是钱多,我就把整个老班章村都给包了,现在开云足球app下载官网最新版 市场我就一家独大了,哈哈!"
市场中的老班章的确如这位大佬所说,2000年以后大厂商的产品序列中才出现了专门以老班章命名的产品,2007年以后老班章才成为真正意义上的名山古寨,2010年以后老班章的价格才开始起飞。那么问题来了,在老班章起飞之前,那些以老班章为原料的大白菜班章算不算名山古寨呢?
先别急着下结论,既然当年这些寨子都不是名山古寨,对应的产品仅仅是带有产区标识的特色品种。这点可以对比其他茶叶中的名山茶,比如西湖龙井、太平猴魁、武夷水仙、金骏眉、正山小种等等。当年这些茶都要卖到几百上千一斤,就算是一片纯料老班章也不过是同等重量的这些茶的一个零头。
一片本来只有十几元甚至是几元钱的茶能在十几年的时间里变成几千元甚至是几万元一片,这像极了穷了大半辈子但突然发财的暴发户,这中间到底发生了什么?我们下篇接着聊。
作者丨天火
摄影丨吉星坦罗